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quebrantahuesos1El marrtes (03/03/2010) a  las 02:30 horas nació el primer pollo de quebrantahuesos de la actual temporada en el Centro de Cría en Cautividad de Cazorla (CCQ), dependiente de la Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, según ha informado este centro.

El ejemplar, que pesó 151,5 gramos y “evoluciona favorablemente” en el laboratorio del CCQ jiennense, será devuelto en los próximos días a sus padres para completar el proceso de cría.

Este pollo es el segundo descendiente de “Teyo”, un macho que hasta 2009 era el único representante de una de las líneas genéticas fundadoras del Programa Europeo de Especies Amenazadas (EEP) del quebrantahuesos, por lo que el nuevo ejemplar consolidará esta línea genética y mejorará la variabilidad de los individuos cautivos que forman parte de este proyecto internacional de cría en cautividad.

El CCQ ha contado esta temporada con siete parejas reproductoras, dos más que en 2009, que han puesto doce huevos en este centro, donde desde 2002 han nacido 20 pollos de quebrantahuesos, un ave catalogada en peligro crítico de extinción y cuya única población natural de Europa sobrevive en Pirineos.

El centro de Cazorla, creado en 1996 por la Consejería andaluza de Medio Ambiente en el marco del Programa de Reintroducción del Quebrantahuesos en Andalucía, forma parte desde 1999 de la red internacional de cría en cautividad del quebrantahuesos.

El CCQ batió el año pasado su récord de nacimientos, con cinco pollos, y alberga actualmente 20 quebrantahuesos (7 machos, 10 hembras y 3 de los pollos nacidos en 2009), así como 12 alimoches, todos ellos irrecuperables para la vida en libertad.

Algunos de los ejemplares nacidos en este centro han sido destinados a programas de reintroducción del quebrantahuesos en varios lugares del mundo, entre ellos el parque natural de Cazorla, Segura y las Villas (Jaén) donde, desde 2006, se han liberado 14 jóvenes quebrantahuesos, de los que sobreviven diez.  (Fuente: EFE)

quebrantahuesos2En 2006 liberan a Tono, que se enucentra en una fase de dispersión, en la que recorre mundo antes de formar su familia en la que ha sido su casa: Segura de la Sierra. Durante su travesía al norte de España, realizada por el levante, como otras veces, Tono a estado seguido por JPS por un técnico. Éste afirma que en su viaje de vuelta, que solo ha durado tres días, Tono solo para con el fin de        Foto: Manuel López Zafra                            descansar y dormir y apenas come.
 
Pero este no es el único caso. Libertad, una quebrantahuesos de su misma quinta, pasa algunas temporadas en la Rioja, sobrevolando en  su viaje Madrid y la Glorieta de Bilbao.

niscaloEn esta época, después de las lluvias, los montes de la Sierra se llenan de numerosos tipos de hongos y setas. Entre ellos destaca el Níscalo; Un excelente y sabroso ingrediente de temporada para las comidas otoñales.
Este es un evento natural muy esperado por los serranos, ya que hasta la recolecta de las aceitunas, es el mejor aporte tanto para el bolsillo como para el paladar.
 
Descripción: 
- Sombrero: Es rojo-anaranjada, con forma de paraguas y mide de cinco a viente cm de diámetro; la medida justa para que un gnomo pueda resguardarse bajo él.
- Láminas: Son del mismo color que el sombrero, de textura adherente y se encuentran muy juntas entre ellas.
- Pie: Es como la mayoría de pies: Cilíndrico, corto, atenuado al final y de color oscuro.
- Carne: Es espesa, consistente, de color anaranjado, olor suave y sabor algo picante; una delicia para el paladar.
 
Hogar: 
Puede sobrevivir en todo tipo de suelos, aunque se encuentra mejor entre pinos jóvenes.
 
Recogida: 
Su recolecta se lleva a cabo entre principios de octurbre y el frío del invierno.
Una vez recogida, está exquisita a la brasa y en el “ajo de harina”.
 
Recomendaciones: 
- Las setas que no se vayan a recoger, no deben ser destruidas.
- Deben transportarse en una cesta de mimbre o caña.
- Para recoger las setas deben cortarse con un cuchillo.
- No deben dejarse restos de la comida para evitar dejar rastros de nuestra recolección.

cartel-setas1El ayuntamiento de Siles organiza las VIII Jornadas Micológicas este próximo fin de semana 6, 7 y 8 de Noviembre.  En este punto de encuentro  de los aficionados al mundo de las setas se llevará a cabo una exposición fotográfica, charlas, salidas al campo, degustaciones y exposición de especies recolectadas. Ver Programa

 

 

 

Fuente: ADR  Sierra de Segura

ecomuseo-alma_serrana1Hoy les vamos a invitar a visitar con nosotros un lugar muy peculiar en lo más profundo de la Sierra de Segura, precisamente en la aldea Los Anchos a 30 km de Hornos donde Ustedes están alojados en las casas rurales del Mirador de la Luna .  A aprox. 5 km del pantano Anchuricas se encuentra el Ecomuseo Etnológico “Alma Serra”, una Universidad Rural, creado en 1999 por José Laso y sus amigos, en el latido mas profundo de la montaña. En él se aprende del pasado y se trabaja con proyección de futuro en la conservación y puesta en valor del patrimonio natural, cultural y etnológico de la Sierra de Segura .

El ecomuseo en sí es un centro cultural donde podemos viajar en el tiempo para comprender la historia de los poblados segureños, conocer y aprender sus costumbres y tradiciones, antiguas técnicas de los oficios, la relación del hombre con el territorio, el aprovechamiento de los recursos naturales, como vestían, comían, vivían…. En su recorrido podemos ver: herramientas de oficios tradicionales, reproducción de antigua refugio pastoril, escuela rural, vivienda tradicional, barbería, mesón…, en definitiva, el ecomuseo “Alma Serrana” es el lugar idóneo para conocer el pasado, vivir el presente e inventar el futuro.

Hornos de Segura será uno de los 26 municipios dentro del Parque que se verá beneficiado por el nuevo Plan parque2Turístico del Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y las Villas. Este nuevo Plan relanzará la competitividad de esta zona como un destino que sea referente nacional en el segmento de interior y naturaleza. Según ha explicado en el Parlamento Andaluz el consejero de Turismo, Comercio y Deporte, Luciano Alonso, la iniciativa supondrá una inversión de la Junta de 35.480.000 euros a través de 7 consejerías.

Entre otras actuaciones está previsto que se desarrollen proyectos de señalización e iluminación monumental y mejora de los conjuntos histórico-artísticos; creación de un gran sendero que recorrerá todo el parque; y diseño de productos específicos ligados a yacimientos arqueológicos (pinturas rupestres, antiguos asentamientos romanos), la recuperación de refugios de la Guardia Civil o de patrimonio ecuestre y etnológico (almazaras, molinos, salinas, pozos de nieve, caleras, lavaderos, etc.).

Fuente: ECOticias.com

libro-javTe queremos recomendar un libro durante tu estancia en nuestra casa rural  Mirador de la Luna: “La Sierra de Segura. El Sur Verde” de Javier Broncano y Joaquín Gómez, editorial El Olivo.  Tiene un diseño muy llamativo y en él encontrarás todo lo que hay que saber sobre las plantas y los animales de la Sierra de Segura, además de un original calendario de la naturaleza y las claves para entender la vida económica de la comarca.

Con este libro, disfrutarás más de tus paseos, comprendiendo mejor el paisaje que se despliega ante tus ojos. También puedes ver esta obra en la Red.

parqueEl Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, cumple este año su 25 aniversario como Reserva de la Biosfera. Para celebrarlo la Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía y la Diputación de Jaén, en colaboración con otras entidades del Parque Natural han organizado diferentes actividades y actos conmemorativos durante los meses de abril a noviembre de este año. Durante la estancia en las casas rurales  del Parque puede disfrutar de los diferentes actos. Programa

Esta Reserva de la Biosfera se declara en abril de 1983, correspondiéndose en la actualidad con el Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y las Villas, declarado en 1986 y gestionado por la Conserjería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía.

Los habitantes de estos lugares han mantenido una relación secular con su medio natural y los recursos que éste le facilitaba; de ahí la presencia de poblamientos desde muy antiguo y un uso continuado de su espacio con actividades como la ganadería y la caza. Su estructura socioeconómico actual se esá dinamizando a partir de actividades como el turismo y los productos de caidad derivados de sus recursos naturales ( forestales, olivar…). Así el Parque Natural obtuvo en 2004 la acreditación de la Carta Europea del Turismo Sostenible, otorgada por la Federación EUROPARC.
Fuente: cazorlaseguraylasvillas.com

El Yelmo

El Yelmo

Cada día hay más voces en contra de la instalación del cable de alta tensión  en la Sierra de Segura, en la zona de Vuelo Libre del Yelmo, donde cada año se celebra el Festival Internacional del Aire con participantes de todo Europa. Queremos dar a conocer en este blog la opinión de nuestro amigo Javier Broncano, representante de  Ecologistas en Acción en la Junta Rectora del Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas….leer más

 

 

Centro de Interpretación del Olivar Ecológico. /IDEAL

Centro de Interpretación del Olivar Ecológico. /IDEAL

Génave, pueblo en la Sierra de Segura, cuenta a partir de ahora con un Centro de Interpretación del Olivar Ecológico.Eenmarcado en el programa Quinto Elemento que se desarrolla en la comarca de la Sierra de Segura. El objetivo es que los trece municipios de la zona utilicen sus recursos endógenos para atraer a los turistas a través de centros temáticos. Así ocurre ya con la visita al territorio de frontera del Medievo en el castillo de Segura de la Sierra o a los oficios característicos del bosque en Siles. De momento, son seis los centros inaugurados, aunque la Fundación Patrimonio Sierra de Segura, que gestiona todo este legado, trabaja en la apertura de más edificaciones de este estilo, entre ellos, un planetario en Hornos de Segura.
En lo que respecta al centro recién inaugurado en Génave, la Fundación explica que «el olivar ecológico, que ha sido el único existente desde la aparición de la olivicultura hasta la mitad del siglo XX, ha vuelto hoy a renacer, encontrando en la Sierra de Segura un lugar idóneo para volver a deleitarnos con este ecosistema humanizado, refugio de flora y fauna, que ha servido al desarrollo sostenible de los pueblos mediterráneos desde hace más de 5.000 años».
La sede se ubica en la cooperativa Sierra de Génave, pionera en la elaboración de aceite de oliva virgen extra ecológico,….leer más