El domingo 22 de noviembre tendrá lugar en la zona del Puntal de Siles la primera Carrera de Orientación en la Sierra de Segura.
La orientación es un deporte en el cúal los participantes usan mapa y brújula para encontrar una serie de puntos en el terreno. Puede ser tan divertido como un paseo por el monte o tan competitivo como un deporte reglado.
Podrá participar cualquier persona de 10 años en adelante. Folleto con más información…
Fuente: ADR Sierra de Segura
En esta época, después de las lluvias, los montes de la Sierra se llenan de numerosos tipos de hongos y setas. Entre ellos destaca el Níscalo; Un excelente y sabroso ingrediente de temporada para las comidas otoñales.
Este es un evento natural muy esperado por los serranos, ya que hasta la recolecta de las aceitunas, es el mejor aporte tanto para el bolsillo como para el paladar.
Descripción:
- Sombrero: Es rojo-anaranjada, con forma de paraguas y mide de cinco a viente cm de diámetro; la medida justa para que un gnomo pueda resguardarse bajo él.
- Láminas: Son del mismo color que el sombrero, de textura adherente y se encuentran muy juntas entre ellas.
- Pie: Es como la mayoría de pies: Cilíndrico, corto, atenuado al final y de color oscuro.
- Carne: Es espesa, consistente, de color anaranjado, olor suave y sabor algo picante; una delicia para el paladar.
Hogar:
Puede sobrevivir en todo tipo de suelos, aunque se encuentra mejor entre pinos jóvenes.
Recogida:
Su recolecta se lleva a cabo entre principios de octurbre y el frío del invierno.
Una vez recogida, está exquisita a la brasa y en el “ajo de harina”.
Recomendaciones:
- Las setas que no se vayan a recoger, no deben ser destruidas.
- Deben transportarse en una cesta de mimbre o caña.
- Para recoger las setas deben cortarse con un cuchillo.
- No deben dejarse restos de la comida para evitar dejar rastros de nuestra recolección.
El ayuntamiento de Siles organiza las VIII Jornadas Micológicas este próximo fin de semana 6, 7 y 8 de Noviembre. En este punto de encuentro de los aficionados al mundo de las setas se llevará a cabo una exposición fotográfica, charlas, salidas al campo, degustaciones y exposición de especies recolectadas. Ver Programa
Fuente: ADR Sierra de Segura
Del 27 al 30 de septiembre el municipio de Siles celebra su Feria en Honor a San Miguel. Ver programa
Durante su estancia en Siles les recomendamos una visita en el CENTRO DE INTERPRETACIÓN Y ACOGIDA DE VISITANTES EL SEQUERO Y PUNTO DE INFORMACIÓN MICOLÓGICA un antiguo secadero de piñas totalmente restaurado cuya finalidad era la extracción de piñones como semillas para las reforestaciones de los bosques tanto segureños como de otras zonas peninsulares ….leer más
